壹週刊首選 中南部夜市美食：台中．南投．彰化．雲林．嘉義．台南．高雄．屏東．台東．花蓮 人氣小吃





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◎五星主廚x美食名家x在地饕客x專業記者－韓良露、胡天蘭、蕭敬騰、九把刀、江振誠等，交叉比對嚴選攤位！
◎美食報導最詳實、最正確的壹週刊， 10週年巨獻！

★深入造訪中南10大區域、19個精采夜市，210家最受歡迎小吃：

台中：逢甲、東海、豐原
南投：草鞋墩、埔里城
彰化：彰化商圈、精誠
雲林：斗六
嘉義：嘉樂福、文化路
台南：花園
高雄：六和、光華、瑞豐
屏東：觀光夜市
台東：觀光夜市
花蓮：自強、南濱、金三角

★夜市美食琳瑯滿目，該怎麼選？本書在手，保證吃到最香的！

壹週刊首選夜市美食系列，由6名文字記者和逾10名攝影記者，深入造訪全台流動、固定夜市，歷時5個月採訪而成，嚴選出北台灣及中南部近50個精采夜市、500家庶民美食。

★每個夜市，記者都先掃街一次，再找到熟悉當地、長年靠夜市吃喝的美食客，提供他們的必吃名單，兩相對照，才產生最終採訪名單。出書前出版社更投入大量人力和時間查證商家資料，絕對是好吃、好用又完整的夜市指南！

作者簡介

壹週刊美食旅遊組

由6名文字記者和逾10名攝影記者組成的「美食特搜組」，上刀山、下油鍋，冒著身材走樣的風險嚐遍全台流動、固定夜市，忠實呈現台灣夜市最動人的人情味和美味。


商品訊息簡述:

  • 出版社：如何

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/07/28
  • 語言：繁體中文












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